domenica 24 novembre 2013

Cesti in legno, preparati al Natale con Semprepronte

Con il freddo che arriva ci rendiamo conto che il Natale è alle porte ed inizia il via vai dei regali. Ogni anno riceviamo e regaliamo almeno uno dei tradizionali cesti Natalizi composti nei modi più svariati ma che abitualmente contengono almeno un panettone o pandoro, uno spumante ed un torrone. A me sono sempre piaciuti come dono ed in famiglia ne abbiamo ricevuti tantissimi durante gli anni, un anno addirittura 13 differenti, e non troppo tardi ho capito che è un modo molto esplicito per dimostrare quanto tieni alla persona a cui lo regali. Non parliamo di costi e di grandezza del cesto ma di ricercatezza: si possono fare delle confezioni modeste ma assolutamente personalizzate che sono di gran lunga migliori di pacchi pronti comprati al supermercato, magari quelli li lasciamo per il regalo dell'ultimo minuto a chi ci invita a cena all'improvviso. Ed è proprio per stimolare la vostra creatività nel realizzare i prossimi doni di Natale che vi parlo dei cesti in legno di Semprepronte resistenti, convenienti e soprattutto belli da vedere! Sono disponibili in varie colorazioni e misure, ovali o rettangolari a seconda delle preferenze. Vi sono anche dei modelli con i manici laterali che sono, a mio avviso, più comodi da maneggiare. Naturalmente Semprepronte si rivolge si ai privati che alle aziende con agevolazioni per entrambi e consegne garantite entro le 24/48 ore dall'ordine. Quindi anche se avete un negozio potrete fare scorta di cesti per confezionarli e rivenderli. Vi lascio il link per dare un'occhiata alla scelta proposta da questo sito: http://www.semprepronte.it/prodotti/CESTI-IN-LEGNO.aspx

Penso che la soddisfazione di creare qualcosa da sé per gli altri sia davvero qualcosa di unico e se ci sentiamo delle frane dell'homemade forse il primo passo da fare è quello di mettere molta passione nel confezionarlo. A tal proposito mi viene in mente una scena del telefilm Will&Grace dove i due protagonisti sono intenti a scambiarsi i regali di Natale e Will si presenta con un pacco decorato con moltissimi nastri arricciolati vantandosi di essere stato ore a prepararlo e dichiarando che chi si presenta con la busta del negozio solo spillata non ci tiene poi molto all'altra persona, da parte sua Grace tira fuori proprio una delle buste incriminate e molto imbarazzata la porge al suo amico. Non che una semplice busta con coccarda sia un crimine ma è bello sapere che una persona si sia impegnata per te. Magari il vostro sito di riferimento per i prossimi packaging che realizzerete potrebbe essere proprio Semprepronte.it , che vi ricordo essere un sito dedicato a tutto ciò che serve per l'imballaggio.
Tornando ai cesti in legno, una cosa che mi piace molto fare è nascondere gli oggetti più piccoli, ad esempio i cioccolatini, sparsi sotto la paglietta che fa da fondo, in modo da dover fare una specie di caccia al tesoro, e poi non deve mancare un qualcosa di particolare come ad esempio una mostrada o una salsa da accompagno sconosciuta.
E voi come li realizzate di solito? Cosa preferite mettervi all'interno? Ed una volta svuotati per cosa vene servite?
Sono cusriosa di scoprirlo

Baci

giovedì 21 novembre 2013

Tortino noci e zenzero

A volte mi viene voglia di preparare un dolcetto al volo, purtroppo però spesso lascio stare perché non mi va di accendere il forno e ripulire le mille scodelle che uso ogni volta, oppure finisco per preparare delle mini Sacher che puntualmente finiscono prima di essersi raffreddate del tutto. Quindi oggi vi propongo una ricettina facilissima, velocissima, moderatamente salutare e molto gustosa da preparare al microonde: un tortino allo zenzero e frutta secca!
La dose che propongo è sufficiente per uno stampo in silicone a forma di stella abbastanza grande da includere due porzioni. 
Ingredienti:
20g di burro
50g di farina
50g di zucchero
50g di latte
20g di noci e nocciole tritate
1 cucchiaino di zenzero in polvere
1 albume d'uovo
1/2 cucchiaino di lievito

Fai fondere il burro nel microonde per pochi secondi, aggiungi la farina e lo zucchero, mescola bene e unisci lo zenzero, la frutta secca ed in fine il latte continuando a mescolare. In un'altra scodella unisci il lievito all'albume e monta a neve ferma. Amalgama i due composti con delicatezza per non smontare l'albume e metti la mistura nello stampo in silicone. Cuoci nel microonde per 2 minuti alla massima potenza e poi per un minuto e mezzo al 60% dell'intensità. Sformate è lasciate raffreddare, io aggiungo una spolverata di cannella solo perché ci vado pazza ma potete tranquillamente saltare il passaggio. 
Il risultato è delizioso e leggero magari da abbinare ad un caffè americano oppure ad cappuccino con tanta schiuma!


Devo essere sincera la ricetta non l'ho scritta di mio pugno ma l'ho scovata in rete parecchio tempo fa quindi non sono in grado di ritrovarla... Ma se mi lasciate il link nei commenti sarò lieta di citare la fonte!

buona merenda!

mercoledì 13 novembre 2013

Nastri adesivi per imballaggi - Semprepronte

Eccomi qui a condividere con voi una scoperta fatta da poco, e che alcuni potrebbero ritenere alla pari di quella dell'acqua calda ma per me è una bella novità quindi ve ne parlo, ossia del sito www.semprepronte.it .
Qui è possibile trovare ogni sorta di accessorio per confezionare pacchi a dei prezzi molto competitivi e la vendita è rivolta sia ai privati che alle aziende. In particolare ho dato un'occhiata alle ultime novità del sito che sono i nastri adesivi e sono rimasta sorpresa dalle proprietà dei diversi scotch che ho sempre ignorato tanto uno sarebbe valso l'altro. Invece qui ne propongono ben 4 tipi differenti:

Nell'immagine non menzionano quello biadesivo ma sul sito è disponibile. Ecco il link per accedere direttamente alla sezione nastri adesivi del sito: http://www.semprepronte.it/prodotti/nastri-adesivi-pvc-ppl-silenzioso.aspx . La cosa geniale è il nastro silenzioso, vale a dire che quando lo srotolerete non sentirete quel fastidioso rumore tipico dello scotch, questo è possibile grazie ad una particolare miscela di colla. Quindi pensate a quanto mal di testa vi risparmierete durante il cambio di stagione se, come faceva mia mamma qualche anno, riporrete i capi estivi negli scatoloni sigillati in soffitta. E per accelerare ulteriormente i tempi sul sito è disponibile anche il dispenser da nastro che vi aiuterà nell'imballaggio senza mai perdere il segno sul rotolo! Per chi invece è in procinto di cambiare casa, dovrà affrontare l'odissea del trasloco e vi assicuro che di nastro ve ne servirà tanto, come tante sono le scatole da riempire, e se deciderete di riciclare vecchi scatoloni dovrete rinforzare il fondo per evitare che con il peso del contenuto si aprano, questi nastri sono di ottima qualità, resistenti all'umidità ed ai cambiamenti di temperatura, inoltre rimangono inalterati nel tempo. Tra mia mamma fissata con il riporre gli oggetti in soffitta ed in garage, e tra i traslochi effettuati negli anni vi assicuro che avere molto nastro adesivo è fondamentale, poi se è di buona qualità probabilmente ne servirà meno perché ne sprecherete meno. Troppe volte per chiudere una scatola mi sono ritrovata con pallottole di scotch in mano perché non si attaccava al cartone e perdeva comunque il potere adesivo, diventava davvero una scocciatura!! E poi la stagione successiva, quando si andavamo a riprendere i panni in soffitta trovavamo tutti i lembi dei cartoni rialzati perché il nastro non aveva tenuto. Sarebbe stato comodo scoprire questo sito che offre tutto per l'imballaggio, qualche anno fa, ci saremmo risparmiati alcune seccature! Poi naturalmente i vari nastri adesivi possono risultare utili per mille altri usi, ad esempio il nastro carta per delimitare i bordi delle pareti quando si tinteggia. Insomma questo sito offre molte risorse adatte a tutte le esigenze e tutte le tasche, se vi iscriverete alla newsletter riceverete già da subito un 5% di sconto. Fateci un salto e fatemi sapere cosa ne pensate!
Baci


giovedì 7 novembre 2013

Latina e Dintorni - RistorArte

Nuova scoperta in zona, ma stavolta ci spostiamo un po' ed arriviamo a Cisterna di Latina dove si trova RistorArte, molto più che un ristorante. L'ho scovato grazie ad una newsletter che mi informa delle iniziative sociali della mia zona alla quale potete iscrivervi su www.latinaeventi.it , l'evento pubblicizzato era "Cena con delitto" in occasione della sera di Halloween lo scorso 31 Ottobre. Erano anni che volevo partecipare ad un evento del genere ma da queste parti non ne organizzano molte e quelle poche che ho trovato avevano sempre un prezzo troppo alto (dai 45€ in su a persona), questa volta invece l'offerta era allettante dato che il prezzo era 29€. Decido di chiamare per sapere il menù e con mio estremo piacere mi viene comunicata una lista di piatti irresistibile: antipasto misto di salumi, formaggi, bruschette e pietanze calde, come primo orecchiette con zucca e bacon, il secondo prevedeva maialino speziato con contorno di patate sabbiose con pachino e olive, inoltre era inclusa l'acqua e una bottiglia di vino ogni 4 persone. Era un'offerta che non potevamo assolutamente rifiutare e decidiamo di prenotare. Il locale, posizionato in una zona centrale della cittadina è comunque facilissimo da trovare anche se da fuori non sembrava affatto un ristorante, al massimo un lounge bar. L'insegna studiata molto bene a livello grafico mi ha fatto sorridere

Una volta entrati però l'atmosfera cambia totalmente: ambiente gioviale e moderno, esposizioni vario genere, da una piccola mostra d'arte alle pareti, libri illustrati (e tra l'altro in vendita) e dischi in vinile. Il servizio è rapido ed impeccabile, la cameriera ci ha fatto approvare il vino, ad ogni portata ci venivano sostituite almeno le forchette ed erano tutte sorridenti. Il tema della serata è stato piacevolissimo, la ragazza che ci ha coinvolto nel "delitto" è stata davvero brava ed ha dato l'opportunità ad alcuni commensali di recitare come protagonisti della messa in scena. Il cibo sia nella sua presentazione che nel gusto è stato apprezzato da tutti, le porzioni adeguate ed i sapori bilanciati, dell'antipasto mi ha sorpreso la melanzana con i funghi porcini, mentre il mio ragazzo ha particolarmente apprezzato la mortadella scottata con glassa di aceto balsamico. Il maialino era talmente tenero che si scioglieva solo a guardarlo, una goduria. Tutto buonissimo e preparato con cura. Il premio per chi avesse indovinato l'identità dell'assassino è stato un voucher per un aperitivo della Domenica, infatti in questo giorno della settimana è possibile assaggiare un ottimo aperitivo a buffet per soli 5€. Se invece preferite farci un salto per il dopo cena il menù offre degli ottimi dolci, magari accompagnati da un bicchiere di vino, passito o spumante. Ristorarte quindi offre opportunità per ogni tipo di clientela, dagli amanti delle cene raffinate, ai patiti dei wine bar o, perché no, a chi cerca un  localino per un cocktail.
Sul sito www.emangio.com è possibile consultare il menu, con tanto di prezzi e rimanere aggiornati sugli eventi in programma, lì troverete inoltre il form per poter richiedere l'esposizione delle vostre opere d'arte.
Sicuramente ci tornerò, chissà se prima per cena o per un dolce after dinner



RistorArte
Via Quattro giornate di Napili 35, Cisterna di Latina
Per prenotazioni: 0696881468