Latina e dintorni - 101CAFFE'

Oggi la giornata è iniziata un po' così, al mercato ho trovato solo tarocchi al posto di prodotti che mi era stato detto fossero originali, delusa mi reco al centro commerciale LatinaFiori e dopo un'interminabile fila alla cassa scorgo un negozio nuovo, mai visto, al posto do Brooks, per intenderci. Mi si sono illuminati gli occhi leggendo: 101CAFFE' caffè di qualità in cialde e capsule. Poi quando dalla vetrata ho notato le cialde DolceGusto non ho resistito e sono entrata. Il negozio tratta infatti tantissimi tipi di cialde e capsule per diversi tipi di machinette, dalla Lavazza, alla Bialetti e alla Nescafé ma non solo. Infatti sono disponibili, per le marche alle quali è scaduto il brevetto per la produzione esclusiva di capsule, delle capsule compatibili che contengono addirittura gusti che il brand principale non produce. Per il momento questa alternativa non è disponibile per le Nescafé DolceGusto ma il tempo ci saprà dire. Intanto io mi sono presa il tanto bramato Chai Tea Latte e devo dire che la selezione per DolceGusto è sicuramente maggiore confronto a quella disponibile nei grandi supermercati che propongono solo i gusti classici. Diamo tempo al negozio di prendere piede dato che ha aperto appena ieri! Oltre alle cialde ed alle capsule si possono acquistare direttamente le macchinette ed i liquidi decalcificanti, caffè in grani o macinato, zucchero in bustina classico oppure colorato, magari adatto ad una festa, ma quello più carino è quello a forma di barchetta che galleggiando si scioglie e può, a mio avviso, farvi sentire un po' come il capitano del Titanic o se preferite un po' come Schettino! Hanno addirittura a disposizione quei carinissimi bicchierini edibili che io trovo perfetti per la crema di caffè o per il Baileys. Da non dimenticare che vendono anche il caffè verde crudo, disponibile in grani, macinato ed incapsulato, che funge come stimolatore del metabolismo ed aiuta a perdere peso, oltre a dare una bella carica di energia. Le commesse poi sono disponibili e gentilissime, il ché non guasta mai, fanno assaggiare le miscele e ti consigliano il prodotto più adatto ai tuoi gusti. Ricordatevi che non tratta solo caffè, ma anche tea, tisane e bevande a base di cacao.

A Latina è il primo negozio del genere e mi sento di consigliarvelo poiché, soprattutto per quanto riguarda le compatibili, il risparmio c'è e invece per i gusti originali e particolari venduti solo dai siti ufficiali si possono evitare le spese di spedizione o gli acquisti cumulativi per evitarle, avendo magari la possibilità di provare un gusto alla volta. Se non siete di Latina niente paura visto che si tratta di una catena di franchising che si sta espandendo in tutta italia, di seguito vi lascio la foto del loro giornalino che indica tutti i punti vendita.

Buona degustazione allora!

Skyrim ed il mistero della sigla (risolto)

La mia vena nerd sarebbe dovuta sbucare fuori prima o poi, ed anche se ho in mente già da tempo di scrivere un mega post riguardante una saga di videogiochi un po' di nicchia, per questa volta mi limiterò ad un post breve. Infatti il mio scopo oggi è quello di indirizzarvi verso un'altro blog che ho scoperto navigando nel web e ponendomi la fatidica domanda: "Chissà che cosa dice la canzone di apertura di Skyrim!" Sicuramente si tratta di un quesito di un certo peso... Scherzo naturalmente! Ma davvero non riuscire a capire quelle parole, nessuna di quelle parole mi ha incuriosito troppo, anche perché mastico abbastanza l'inglese da riuscire a captare parte delle canzoni che ascolto. Ma qui nulla, sentivo solo BADABIM BADABIM, al che ho pensato fosse qualcosa tipo elfico dato che alcuni personaggi del gioco sono elfi, mai sarei arrivata al draconico, la lingua dei draghi che effettivamente si apprende via via che si avanza con la storia. La cosa più interessante e per questo lodo colui che ha progettato la colonna sonora di Skyrim, ed in generale tutte le persone che stanno dietro a questo gioco così appassionante, in modo da far assomigliare le parole cantate in draconico ad altre in inglese tanto da formare delle strofe assolutamente sensate e pertinenti con la storia. Naturalmente nel link che vi fornirò c'è anche una traduzione del tutto in italiano, grazie a chi ha sviluppato questo post in maniera così dettagliata.
http://www.uagna.it/videogiochi/testo-del-main-theme-di-skyrim-the-sons-of-skyrim-15846
Buona lettura ed alla prossima.
Baci 

Lasagna cremosa con le crêpes

Oggi è domenica e visto che è molto che non vi propongo una ricetta, eccomi qui a parlarvi di questo mio esperimento culinario. Un paio di giorni fa, dato che mia madre avrebbe lavorato tutto il giorno, toccava a me preparare il pranzo e dopo una settimana di panini all'università avevo bisogno di un pasto vero. Invogliata dal fatto che mio fratello ha appena acquistato una bella padella per crêpes  in ceramica, mi sono messa all'opera riciclando degli ingredienti che avevo in casa. Parliamo di una lasagna fatta con le crepes al posto della pasta sfoglia, ripiena di mozzarella, prosciutto cotto, carciofini sott'olio e besciamella. Magari non sarà la scoperta gustativa del secolo, ma per me che sono andata a naso è stata una bella soddisfazione, non l'avevo mai realizzata in nessuna variante ma ora penso che cucinerò questo piatto più spesso. Come al solito, a meno che non si tratti di dolci, non metterò le dosi precise ma solo gli ingredienti. Quindi per le crêpes avrete bisogno di:

• Uova (io ne ho usate 4)
• Latte tiepido (per non far fare i grumi alla farina)
• Farina (a volte anche per le crepes dolci utilizzo quella di riso)
• un pizzico di Sale
• Burro per oliare la padella
• Padella (preferibilmente per crepes ma va bene una qualsiasi che sia antiaderente e della stessa misura della teglia che useremo dopo, la mia è da 24 cm di diametro)

Sbattere in una terrina le uova, prima da sole e poi con un po' di latte, aggiungere la farina ed il sale ed allungare con il latte fino ad avere un composto abbastanza fluido e completamente liscio. Scaldare la padella con un pochino di burro sul fuoco ed utilizzare un mestolo per porre sempre la stessa dose di impasto sulla padella per ciascuna crêpe quando i bordi si scuriranno sarà il momento di girare la crespella e lasciarla cuocere dall'altro lato. Dovranno venire sottili ed elastiche.

Per il ripieno avrete bisogno semplicemente di:

• Mozzarella
• Prosciutto cotto
• Carciofini sott'olio
• Besciamella (io la faccio in casa ma si può utilizzare anche quella pronta)
• Pepe nero
• Parmigiano grattugiato

Con un passa verdure elettrico ho sminuzzato insieme la mozzarella ed il prosciutto ed ho tagliato i carciofini a pezzetti, unendo tutto nella stessa ciotola aggiustando di pepe. Nel ripieno non ho messo sale dato che lo avrei aggiunto alla besciamella.

Vi lascio anche gli ingredienti della besciamella se voleste provare a farla da voi, vi servirà:

• Latte
• Burro
• Farina
• Sale
• Noce moscata

Si scalda il latte sul fuoco e ci si scioglie il burro dentro, una volta amalgamati si aggiunge la farina poco alla volta mescolando di continuo, anche con una certa energia se necessario, fino ad ottenere un composto liscio e cremoso e consistente, si aggiunge il sale e la noce moscata ed è pronta. O almeno così è come la faccio io e viene sempre bene anche con le dosi ad occhio, basta aggiungere qui e lì fino al raggiungimento della consistenza giusta.

Ora è il momento di assemblare la nostra lasagna. Io ho usato una terrina in Pyrex da microonde del diametro di 24 cm, perfetto per il mio scopo. Adagiamo dapprima una crêpe sul fondo, copriamo con il ripieno tritato e qualche cucchiaiata di besciamella, poniamo un altra crespella e continuiamo così fino a terminare gli ingredienti. Sullo strato finale, quello che chiude la nostra lasagna, mettiamo meno ripieno tritato, la solita besciamella ed una bella spolverata di parmigiano grattugiato. Dato che tutti gli ingredienti di questa ricetta sono già cotti ho deciso di infornarla nel microonde per soli 10 minuti utilizzando il programma Combi1, così da permettere alla mozzarella di sciogliersi ed al tutto di riscaldarsi al punto giusto. Voi se volete potrete metterla in forno regolandovi in base alle prestazioni dello stesso.

State certi che farete un figurone, è una ricetta buonissima, cremosa e gustosa, facile da realizzare e abbastanza veloce. Fatemi sapere se la proverete, ci tengo a ricevere qualche commento in merito!

Buon appetito!

Fenomeno Jeffrey Campbell - Le ami o le odi

Sono un paio di anni che vediamo, prima indosso alle fashion blogger americane, poi alle italiane ed infine alle ragazze comuni, degli stivaletti dal tacco altissimo, dalla punta tozza che si indossano solo stringendo i lacci. A prima vista sembrano carri armati e ci si domanda con quale coraggio certa gente riesca a calzarli, sembrano scomodi, pesanti e che ingoffano la figura. Poi le guardi meglio, hanno il loro perché. Naturalmente avrete capito che stiamo parlando delle Lita di Jeffrey Campbell, lo stilista di scarpe che sta facendo impazzire il mondo con i suoi modelli pazzi, alcuni discutibili, ed altri irresistibili. Ho iniziato l'articolo parlando del modello Lita poiché sicuramente è quello più conosciuto, insieme alla sua variante estiva, le Foxy. Questi modelli sono caratterizzati da un tacco largo alto 12,5 ed un plateau interno di 5 cm. Ci sono tantissime varianti di colori, tessuti, con borchie appuntite, le Spike. con borchie lisce. Oppure le platform anni 80/90, le Zhomg che risordano molto le superga che mettevo da bambina. Avrete visto sicuramente anche il modello Nightwalk ovvero le stranissime scarpe alte senza tacco! Quest'ultime sarei curiosa di provarle poiché dicono che una volta abituati a camminarci sono abbastanza comode. In quanto a comodità qui siamo in una botte di ferro, chiunque ne possieda un paio dice che sono comodissime! Io personalmente adoro le Lita, mi sono piaciute dalla prima volta che le ho viste in foto, le bramavo ogni volta che una ragazza le indossava. E le bramo ancora. Sono convinta che possano stare bene con la maggior parte degli outfit, gonne, jeans, pantaloncini, vestitini, tutto! Datemi pure della pazza non mi importa. Poi un giorno ho visto tra le foto di un negozio che le vende un modello favoloso, della collezione primavera/estate 2013, ed è stato amore puro! Non hanno un nome che ne identifica il modello perciò vi metterò una foto qui sotto:
Diciamo che il nome comunemente usato per cercarle su internet è Foxy stud open toe. Per ora le ho viste solo in 4 colori: bianche, nere, beige e grigie, tutte con le borchiette argentate. Io non ho potuto resistere ed ho preso quelle nere, invogliata d'altronde dallo sconto del 50%. Questo brand non è propriamente economico, le Lita vengono 148€ il modello base, mentre le mie 164€, da intendersi a prezzo pieno. Trovare uno sconto così alto su queste scarpe è raro dalle mie parti, anche perché a Latina le vende solamente SUSI Store, nel quale ho dato un'occhiata ma con tutti i saldi solo il modello più sfigato e meno venduto aveva un 20% in meno, diciamo che lì sono allergici agli sconti e non ci vado volentieri. Invece poi gironzolando sul profilo Instagram di Fiorilli&Tassiello, un negozio di Nettuno, ho scoperto che sono rivenditori di questo brand e piena di speranze sono corsa a dare un'occhiata dal vivo. Credo di essere entrata in angolo di paradiso, oltre alle scarpe favolose ha anche abiti ed accessori stupendi, basta nominare Twin-Set, Pinko, Liu Jo' e Ugg, robetta da niente insomma! La cosa bella è che lì quando è periodo di saldi, li mettono davvero, non sono solo uno specchietto per le allodole, tutta la merce era scontata del 50% e ho davvero dovuto lottare con me stessa per non prendere 2 paia di scarpe! Morale della favola, ora ho le mie bellissime prime Jeffery Campbell e la febbre per questo brand ancora non mi è ancora passata. Nonostante critiche da amiche che preferiscono scarpe più delicate, ho ricevuto un mare di complimenti. Sono comodissime, ma non adatte a ballarci troppo, non dimentichiamoci che nonostante il plateau sono sempre belle alte! Sicuramente il mio prossimo acquisto sarà un paio di Lita! Vi lascio sotto delle foto dei modelli più stravaganti di questo stilista ma ammetto che non tutti mi piacciono, ridiamoci un po' su!

           
Infine vi mostro l'ultimo discussissimo modello di JC... quello con le teste di Barbie nel tacco! Avreste il coraggio di indossarle??

Alla prossima!
Baci

Chad2Win - Guadagnare con il tuo Smartphone!

Ebbene sì... Qui siamo sempre alla ricerca di soldini facili e sembrerebbe che sempre più applicazioni per Smartphone ce ne diano l'opportunità. Quindi dopo essermi accertata che le applicazioni recensite in precedenza pagassero realmente, e lo fanno, ora mi trovo a testarne una nuova: Chad2Win. E' disponibile per iOS,per Android e per Windows Phone, promettendo un guadagno fino ad un massimo di 25€ al mese. Ma come funziona? Facilissimamente, come ogni app che propongo! Si tratta di una chat similissima a Whatsapp con la differenza che durante le chiacchierate appariranno degli annunci su i quali si andrà a cliccare, questi vi rimanderanno ad un sito oppure ad un breve video, una volta visualizzati sentirete un bel suono tipo CHACING! che vi avviserà di aver incassato correttamente il compenso. Non c'è un compenso fisso per ogni visualizzazione, questo varia a seconda di quanti annunci guardate, quanti amici invitate e con i quali parlate. Solo a fine giornata vi verrà comunicato quanto avete guadagnato e potrete riscuotere la somma a partire dal mese successivo. Quindi tutti i guadagni di ottobre possono essere riscossi i primi di novembre. Orientativamente, dopo la richiesta di accredito avvenuta i primi del mese, ci vorrà intorno al 15 per ricevere i soldi, salvo alcune eccezioni che vengono chiaramente espresse nelle Faq. E' possibile farsi accreditare i soldi tramite bonifico bancario oppure con PayPal, se invece siete più generosi c'è anche la possibilità di devolvere i guadagni in beneficenza. Al momento dell'iscrizione vi verrà richiesto un codice, che è semplicemente Chad2Win se non conoscete nessuno con l'app già in funzione oppure potrete inserire il numero di cellulare dell'amico che ve lo ha suggerito in modo da potergli incrementare i guadagni del 5% e a vostra volta quando consiglierete a qualcuno di installarla facendo mettere il vostro numero anche i vostri guadagni aumenteranno. Naturalmente questa scelta dei programmatori di non generare un codice unico per ogni utente rendendo necessario il numero di cellulare associato all'app, non mi consente di mettervi a disposizione, per ovvi motivi, il mio numero, ciò immagino sia stato studiato per mantenere la privacy ed evitare inconvenienti. Per ora l'ho provata un pochino e i banner pubblicitari non sono invadenti, ma se siete in giro tenete il volume al minimo o mettete le cuffie poiché dal solo annuncio non si può capire se verrà aperto un sito o un video. Altra cosa importante, questa app non controlla i cookie dei siti che visitate e non salva nei propri server le nostre conversazioni, l'unica cosa che conta è guardare gli spot!
Vi lascio infine il link al sito http://www.chad2win.com/
Per ora è tutto ma vi terrò aggiornati per vedere se i pagamenti sono effettivi.

Baci

Prime impressioni - MiniMe Nescafé Dolce Gusto

Sono davvero impaziente di scrivere questo post, quindi saltiamo i convenevoli e arriviamo al sodo! Oggi vi parlo delle mie prime impressioni riguardo alla macchinetta prepara bevande della Nescafé Dolce Gusto, modello MiniMe. Ed ho scritto volontariamente prepara bevande invece di macchinetta per il caffè dato che la linea Dolce Gusto propone una vastissima gamma di bevande, sia calde che fredde, che possono essere preparate con questo elettrodomestico. Devo fare la dovuta premessa dicendo che è grazie al sito di marketing partecipativo The Insiders che ho avuto la possibilità di provare la MiniMe e 8 tra le bevande in commercio. Alla fine del periodo di prova potrò decidere se tenere l'oggetto, pagando una data cifra, oppure restituirlo all'azienda in maniera totalmente gratuita. Se volete farò una bella recensione di questo e di altri siti di marketing partecipativo per spiegarvi come funzionano. Fino ad ora sono propensa a tenerla e man mano capirete perché. La macchinetta è molto compatta e di facile utilizzo, davvero intuitiva a mio parere, esiste in diverse varianti di colore, tra cui rossa che è davvero bellissima, ma a me è capitata nera ed antracite e comunque sta bene nella mia cucina.

La capienza della cisterna d'acqua è di 0,8 l e calcolando che, secondo le istruzioni sulle varie confezioni, la bevanda di maggiore quantità è di 240 ml, possiamo ben capire che immagazzina una giusta quantità di acqua. La quantità di acqua necessaria ber ogni bevanda è visualizzabile sulle varie confezioni e sulle cialde stesse, indicata da delle tacchette presenti anche sul dispositivo Play&Select della macchinetta, grazie al quale semplicemente regolando l'intensità giusta avremo la bevanda perfettamente diluita. Questo dispositivo può essere d'altronde regolato a piacimento, seguendo il proprio gusto personale per avere bevande più lunghe o più ristrette.

Dall'accensione è pronta in un minuto e la spia da rossa lampeggiante diventerà verde, basterà inserire la capsula, impostare l'intensità, porre la tazza della giusta capienza al di sotto, con la possibilità di adattare l'altezza del ripiano a seconda dell'altezza della tazza, ed infine spostare la levetta retrostante verso caldo o freddo a seconda della tipologia di bevanda scelta. Una volta terminata l'erogazione si arresta da sola oppure potete riportare la levetta caldo/freddo nella posizione neutrale. A questo punto basterà buttare la capsula e se vi dimenticate la macchinetta accesa, lei si spegnerà automaticamente dopo 5 minuti. Alcune bevande richiedono due capsule distinte, come ad esempio il cappuccino per il quale prima erogherete la capsula del latte e poi sostituendola metterete quella del caffè. Semplice no? Come ultima caratteristica propria della macchinetta c'è la sua potenza di erogazione, che arriva fino ad un massimo di 15 bar, tanta potenza in questa MiniMe! Vi allego un video in modo che possiate comprendere meglio come è fatta.

Passiamo ora a parlare delle bevande, ce ne sono tantissime, se non sbaglio sono più di 20 tra Cappuccino, Espresso intenso, Chai tea latte, Nesquik, decaffeinato, Chococino, Mocha e tanti altri. Io sto provando 8 gusti che sono per l'esattezza: Espresso intenso, Espresso Barista, Espresso decaffeinato, Cortado (che sarebbe il caffè macchiato), Cappuccino, Chococino (ovvero latte al cacao con la schiuma), Sical (una miscela particolare di caffè) ed infine il Marrakesh style tea, il tipico tè verde alla menta del Marocco. Finora ho potuto provare insieme alla mia famiglia ed il mio ragazzo alcune delle bevande proposte ed ecco le nostre impressioni: Espresso Barista provato dal mio ragazzo che potremmo dire sia un cultore del caffè al bar, ha detto che raramente delle macchinette casalinghe fanno un caffè così buono e simile a quello del bar, il sapore assomiglia vagamente al caffè Vergnano; mio fratello ha voluto subito provare il Chococino e se ne è innamorato, lui punta già a prendere le cialde di Nesquik! Invece mamma, che non ama il latte lo ha trovato troppo "lattoso" e provando ad aumentare la quantità di cioccolato è venuto un pochino annacquato. A lei è piaciuto moltissimo l'Espresso intenso che viene leggermente più lungo confronto al Barista. Stamattina poi sia papà che mio fratello hanno fatto colazione con un ottimo cappuccino che ha davvero superato le aspettative, la schiuma è bella consistente e sarebbe bello farlo in uno dei bicchieri di vetro simili a quelli della confezione! Io invece, dato il mio amore spassionato per il tè ho provato subito quello alla menta e ne sono rimasta davvero sorpresa, l'odore è intenso ma il sapore è quello giusto, essendo stata in Marocco qualche anno fa ed avendo un'amica Marocchina che quando la passo a trovare me lo prepara sempre, conosco bene il sapore di questo infuso e devo dire che mi ha fatto piacere assaggiarlo e notare le similitudini. L'unica bevanda che non mi è piaciuta per nulla tra quelle che personalmente ho assaggiato finora è stata quella del Cortado, il caffè macchiato è venuto con la consistenza di un ginseng molto scialacquato. Le indicazioni sulla cialda danno 3 tacchette ma penso che la prossima volta imposterò la macchina su 2 per vedere se stringendolo migliora.

Per quanto riguarda prezzi e quantità posso dire che la macchinetta costa sui 99€, le confezioni delle capsule sul sito www.dolce-gusto.com costano tutte 5,95€ e comprendono 16 capsule (8+8 per le bevande che richiedono 2 capsule) ma sia al supermercato che su internet si possono trovare a meno.

Una bella macchinetta non c'è che dire! E non vedo l'ora di provare altri gusti!!

A presto con altre review!

Baci